Bien dotado para la práctica deportiva, comenzaría a vivir una auténtica pasión por el fútbol al dar las primeras patadas a un balón en el Colegio Santiago Apóstol. De hecho, con sólo 14 años ya debutaba (1925) como jugador del Deusto, ocupando al principio el puesto de extremo. Su primera actuación está registrada en un encuentro disputado contra el Barakaldo en el campo de Lasesarre.
Cabe aclarar que en aquella época el Campeonato de Copa de S.M. el Rey se estaba desarrollando con la división de los diferentes equipos en series o grupos. La formación "tomatera" fuguraba en la serie A.
Las facultades físicas de Luis Bergareche, el jugador más joven que ha participado en la Copa, no podian pasar inadvertidas para los ojeadores rojiblancos, que en 1929 lograron su fichaje. Para entonces, ya agonizaban los tiempos heroicos de jugadores sin remuneración fija, ya que el profesionalismo iba imponiendo sus cifras desde tres años antes.
Convertido ya en un joven interior pleno de raza y fuerza, Bergareche, que encima marcaba goles con regularidad, empezaría a llamar la atención de los descubridores de nuevos talentos futbolísticos. Todo apuntaba ya a que debía caer en las redes de uno de los grandes clubes que dominaban en Vizcaya por aquella época: el Arenas de Getxo y el Athletic Club de Bilbao.
No obstante, tras permanecer tres temporadas en el Deusto, su padre optó por mandarlo a los EE.UU., a Ohaio, buscando un horizonte laboral más abierto al ser en casa ni más ni menos que doce hermanos en total. El propio interesado lo recordaría a mediados de los ochenta de esta forma: "Estuve casi dos años en la fábrica de Firestone. Estando allí recibí un telegrama del Athletic en que me comunicaban que, tras hablar con mi padre, me enviaban la ficha para que firmara por una temporada. Al principio reconozco que sentí un poco de disgusto, porque yo tenía más simpatías por el Arenas. Después el Athletic caló muy hondo en mi para siempre".
(Fuente: Crónica del Athletic de Bilbao 1994 - 1995)
